Penso che la presentazone della tavola sia importante tanto quanto quello che si cucina, una tavola curata, con qualche piccolo dettaglio carino, un tocco di colore, una candelina, un fiore, un servizio particolare, danno calore e allegria e più gusto a cio' che si porta in tavola.
secondo me l'affetto per le persone che amiamo si dimostra anche nella cura che si ha nei piccoli gesti, come il rituale del pasto, che è anche un importante momento di convivialità.
la nostra tavola di tutti i giorni.
e un dolce che cuoce in forno...
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