Fiesta

il mio compleanno cade proprio in concomitanza della festa di mezza estate che si celebra nei paesi nordici, al 20 di giugno, la festa mi sembra che sia il 22 o il 23.
Mi piace organizzare serate a tema, quest'anno era il Messico, quindi cucina messicana, balli e costumi caratteristici!!! E' stato divertete e il tempo è stato clemente!
Abbiamo iniziato con una sangria accompagnata da tortillas con salsa guacamole e salsa al peperonicino, in seguito tortillas con chili (vegetariano), insalata di mais e fagioli, riso, mix di verdurine e formaggio e salsa alla panna acida, pollo (veggy) ai peperoni e come dessert piccoli dolcetti al mascarpone nutella e cocco, mousse di jougurt e frutti di bosco.
Tutto molto buono e appetitoso!!!

 



 

 

 

besos!!!!!!!!!!!!